Loading

Καρπενήσι για όλες τις εποχές

Που θες να ταξιδέψεις;

Το ταξίδι σου στο www.travelsalad.gr θα σε οδηγήσει σε όμορφα μέρη στην Ελλάδα και το εξωτερικό...

καρπενήσι-νέο μικρό χωριό-travelsalad

Καρπενήσι για όλες τις εποχές

Ένα Σαββατοκύριακο στην πρωτεύουσα της Ευρυτανίας, το Καρπενήσι.

Παρασκευή βράδυ και η καθημερινότητα σε πνίγει. Τελειώνεις τη δουλειά αργά και ψάχνεις τρόπο να δραπετεύσεις. Είναι χειμώνας. Παίρνεις το αυτοκίνητο με καλή παρέα και φεύγεις για Καρπενήσι, ακολουθώντας την Εθνική Οδό Αθηνών – Λαμίας. Εναλλακτικά μπορείτε να ταξιδέψετε με ΚΤΕΛ (ΚΤΕΛ Νομού Ευρυτανίας). Φόρμα, αθλητικά, μπότες, τζιν, ζεστά πουλόβερ και φύγαμε για το καταπράσινο Καρπενήσι. Περίπου τέσσερις ώρες δρόμος και έφτασες σε έναν από τους πιο δημοφιλείς χειμερινούς προορισμούς της Ελλάδας. Δύο μέρες αρκούν για μια γεμάτη ανάσα. Έλατα, πυκνά βουνά, μικρά χωριά και καθαρός αέρας συνθέτουν το αναζωογονητικό σκηνικό της πρωτεύουσας της Ευρυτανίας, που σύμφωνα με την ΟΥΝΕΣΚΟ θεωρείται η πέμπτη στον κόσμο και η πρώτη στην Ευρώπη πιο καθαρή περιβαλλοντικά περιοχή.

καρπενήσι-για-όλες-τις-εποχές-χάρτης

Κάντε check in στο Hotel Spa Montana και χαλαρώστε στον πολυτελή αλλά και φιλόξενο χώρο του. Σαλόνια με τζάκι, καφέ με υπέροχη θέα στα χιονισμένα βουνά, μπαρ, εστιατόριο, spa, θερμαινόμενη πισίνα, γυμναστήριο, ρουστίκ ατμόσφαιρα, υφαντά, σουίτες και στιλ που θυμίζει chalet στα καλύτερα resort της Ελβετίας. Πραγματικά η θέα στο βουνό που δεσπόζει επιβλητικό έξω από το παράθυρό σας αποζημιώνει τις αισθήσεις. Ουρανός και διαφυγή για ταξιδιώτες που αγαπούν την καλοπέραση, είναι το Καρπενήσι και το Hotel Spa Montana.

Αφού ξεκουραστείτε βάλτε άνετα και ζεστά ρούχα για να αντεπεξέλθετε το κρύο και νωρίς το απόγευμα κατεβείτε μια βόλτα στην πόλη. Ξεκινώντας από την Πλατεία Μάρκου Μπότσαρη, θα βρείτε πολλά καφέ, μπαρ αλλά και ταβέρνες με ιστορία. Ο βασικός όμως λόγος για να επισκεφθείτε το κέντρο, είναι για να δοκιμάσετε τα παραδοσιακά προϊόντα από το Σπίτι του Μελιού. Οι κηρήθρες από μέλι ελάτου και θυμαρίσιο είναι must taste και οι χρωματιστές  χειροποίητες σβούρες must have. Κατά τα αλλά το κέντρο θυμίζει μια πόλη της επαρχίας, όλα τα μυστικά κρύβονται στα χωριά.

καρπενήσι-για-όλες-τις-εποχές-το-κορίτσι

Το βράδυ συνεχίζεται στο Μεγάλο Χωριό σε υψόμετρο 720 μέτρων. Σε 15 λεπτά θα βρίσκεστε σε γραφικά δρομάκια και στενά με πέτρα, τρεχούμενα νερά,  ζεστά αρχοντικά σπίτια όπου τα τζάκια καπνίζουν και παραδοσιακά, χουχουλιάρικα καφέ και ταβέρνες. Ξεκινήστε στην κεντρική πλατεία του χωριού με ένα οινόμελο και χορταστική ομελέτα στο cozy και νεανικό Το Ρακόμελο με τον φιλόξενο και ευγενικό Θανάση να σας περιποιείται ιδιαιτέρως. Απολαύστε την εκπληκτική θέα με καφέ και διασκεδαστικά επιτραπέζια δίπλα στο τζάκι. Απέναντι ακριβώς θα συναντήσετε το παραδοσιακό Καφενείο της κυρά – Παρασκευής, της γιαγιάς το Θανάση που αποτελεί σημείο αναφοράς της περιοχής. Εδώ επιβάλλεται να δοκιμάσετε το γνωστό γαλακτομπούρεκο του Καρβέλη που έχει πιστούς θαυμαστές. Πράγματι, η φρεσκάδα και η μυρωδιά της κρέμας και το ανάλαφρο σιρόπι ζεσταίνουν τις καρδιές. Συνδυάστε το με ελληνικό μερακλίδικο καφέ, έντεχνη μουσική και τις όμορφες ιστορίες του ιδιοκτήτη. Από το Μεγάλο Χωριό θα φύγετε σίγουρα με αγκαλιές και αναμνήσεις που θα ζωντανεύουν στην επιστροφή.

IMG_20151128_213543

Για φαγητό αξίζει να επισκεφθείτε μία από τις παλαιότερες ταβέρνες του Καρπενησίου τον Γεωργαλή τον Μερακλή. Ακολουθήστε τον δρόμο για το χιονοδρομικό και γευτείτε εκλεκτά ζουμερά κρέατα στα κάρβουνα με σπεσιαλιτέ μοσχαράκι στο πήλινο και αρνάκι στη λαδόκολλα.

Είναι Κυριακή και η φύση όπως και τα ανεξάντλητα χωριά του Καρπενησίου περιμένουν να τα εξερευνήσεις. Ξεκινάμε με ένα πλούσιο πρωινό στον μπουφέ του Hotel Spa Montana και η εξόρμηση αρχίζει με ιππασία στο Σαλούν Παρκ – Πάρκο Τουριστικής Ιππασίας – όπου μπορείτε να επιδοθείτε σε δραστηριότητες για όλες τις ηλικίες αλλά και να απολαύσετε γευστικό καφέ με θέα τις κορφές του Βελουχίου, της Καλιακούδας και της Χελιδόνας. Αν έχετε χρόνο ακολουθήστε τη διαδρομή προς τον Προυσό και τον ποταμό Καρπενησιώτη που κυλάει ανάμεσα στα επιβλητικά βουνά. Το τοπίο είναι εντυπωσιακό και η ομορφιά κόβει την ανάσα.

Εξαντλημένοι και γεμάτοι συνεχίζουμε για φαγητό στο Νέο Μικρό Χωριό. Διαδρομή μέσα στα δέντρα, γέφυρες και νερά μάς οδηγούν σε έναν μικρό χειμωνιάτικο παράδεισο. Έχουμε κλείσει τραπέζι στην παραδοσιακή ταβέρνα Το Χωριάτικο, όπου μάς υποδέχονται με χαμόγελο, τη ζεστασιά από το τζάκι, ωραία μουσική και καλό φαγητό. Επιλέγουμε νόστιμη σούπα ημέρας, σαλάτα με τυρί κατίκι και εκπληκτικές χωριάτικες χυλοπίτες με κοκκινιστό μοσχαράκι που έλιωνε στο στόμα. Το ντόπιο τσίπουρο ζεσταίνει την ατμόσφαιρα και σβήνει όμορφα τις πλούσιες γεύσεις. Το χωριάτικο ψωμί στα κάρβουνα με λαδάκι, ρίγανη και αλάτι καθώς και τα γλυκά κεράσματα στο τέλος, γιαούρτι με χειροποίητο γλυκό του κουταλιού και σπιτική καρυδόπιτα με παγωτό αποτελούν τα highlight του αποχαιρετιστήριου δείπνου στο Νέο Μικρό Χωριό στο Καρπενήσι.

Από το Νέο Μικρό Χωριό παίρνουμε τον δρόμο της επιστροφής αφήνοντας εκκρεμότητες τις διαδρομές, τις εμπειρίες, τις γεύσεις, τα χρώματα και τα αρώματα που απλόχερα προσφέρει το Καρπενήσι στους λάτρεις των εξορμήσεων.

Περισσότερες προτάσεις για τη διαμονή σου στο Καρπενήσι εδώ!

IMG_20151129_162524